À l’intérieur de cette superbe bâtisse se niche un restaurant gourmand et surprenant ! Si vous cherchez un endroit chaleureux avec une cuisine française traditionnelle et gourmet à la fois, vous êtes à la bonne adresse. Notre chef vous propose ses recettes avec sa touche de fantaisie et une bonne dose de produits locaux de qualité.
Des menus de saison à la carte en déjeuner ou en dîner dans un cadre privilégié !
Menu de saison à 33 €uros (entrée, plat, dessert)
Velouté du moment ou Terrine de lièvre forestière maisonou Mousseline de lotte au corail d’oursin beurre blanc citronnéou 6 escargots de Bourgogne au beurre Chardonnayou Croustillant chaud de Maroilles aux pommes salade ***** Ragoût de daim en cocotte ou Filet de saumon meunière et herbes fraîches et citron confitou Araignée de porc grillée sauce moutardeLe verre de Château Eyssotelle ou un verre de Chardonnay***** Crème brûlée spéculos ou Blanc de poires Belle Hélène ou Salade d’ananas au lait de coco
Servi du mardi midi au samedi midi, le soir jusqu’au 20h30 hors jours fériés.
Menu Budget à 39 €uros (entrée, plat, dessert & verre de vin)
Velouté du moment ou Terrine de lièvre forestière maisonou Mousseline de lotte au corail d’oursin beurre blanc citronnéou 6 escargots de Bourgogne au beurre Chardonnayou Croustillant chaud de Maroilles aux pommes salade ***** Ragoût de daim en cocotte ou Filet de saumon meunière et herbes fraîches et citron confitou Araignée de porc grillée sauce moutardeLe verre de Château Eyssotelle ou un verre de Chardonnay***** Crème brûlée spéculos ou Blanc de poires Belle Hélène ou Salade d’ananas au lait de coco
Servi du mardi midi au samedi midi, le soir jusqu’au 20h30 hors jours fériés.
Menu à 39 €uros
Foie gras de canard et sa chutney ou Mélis mélo de pommes au roquette et l’émietté de haddock fumé ou Petit pâté chaud de chevreuil maison au porto ou 9 escargots de Bourgogne au beurre Chardonnay *****Carbonnade de cerf à la bière brune et au Picon ou Dos de Julienne à la crème de courgette ou Bavette de veau confiture d’oignons rouge aux piments d’Espelette ***** Chariot de fromages ***** Blanc de poires Belle Hélène ou Marquise de châtaignes crème anglaise ou Dôme charlotte aux pommes confit caramel beurre salé ou Miroir Chocolat Blanc sur biscuit rose
Menu à 46 €uros ou 58 €uros (avec deux entrées)
Foie gras de canard et sa chutney ou Salade composée pelonces cuisses de caille confite vinaigrette de noix ou Petit pâté chaud de chevreuil maison au porto ou 9 escargots de Bourgogne au beurre Chardonnay ***** Pavé de cerf sauce poivrade ouCocotte de ris de veau braisé aux pleurotes sauce crème ou Queue de Lotte flambée à l’américaine ***** Chariot de fromages ***** Marquise de châtaignes crème anglaise ou Miroir Chocolat Blanc sur biscuit rose ou Délice glacé praliné et noix de Pécan ou Soufflé clémentines de Corse à la mandarine impériale
Menu à 58 €uros avec deux entrées
Formule du midi à 22 €uros
1 entrée et 1 dessert à choisir dans le menu terroir ou 1 plat et 1 dessert à choisir dans le menu terroir ou Suggestion du jour Le verre de Bordeaux blanc cépage sauvignon ou Suggestion du marché Le verre de vin rouge sélection
Servi du mardi midi au vendredi midi hors jours fériés.
Formule du midi à 24 €uros
1 entrée et 1 plat à choisir dans le menu terroirou Suggestion du jour Le verre de Bordeaux blanc cépage sauvignon ou Suggestion du marché Le verre de vin rouge sélection
Servi du mardi midi au vendredi midi hors jours fériés.
La carte
Nos entrées et salades
- Terrine de lièvre maison 15 €
- Croustillant chaud de Maroilles aux pommes 15 €
- Mélis mélo de pommes au roquette et l’émietté de haddock fumé 17 €
- Salade composée pelonces cuisses de caille confit, vinaigrette de noix 18 €
- Marbré de Foie gras de canard et chutney 18 €
- (Le verre du Domaine de Tariquet 7,20 €)
Nos entrées chaudes
- Velouté du moment 12 €
- Petit pâté chaud de chevreuil maison au porto 15 €
- 9 escargots de Bourgogne en persillade 9,50 € (La douzaine 18 €)
- Mousseline de lotte au corail d’oursin beurre blanc citronné 16 €
Nos viandes et poissons
- Filet de saumon meunières et herbes fraîches et citron confit 18 €
- Dos de Julienne à la crème de courgette 21 €
- Queue de Lotte flambée à l’américaine 23 €
- Ragoût de daim en cocotte 18 €
- Carbonnade de Cerf à la bière brune et au Picon 18 €
- Pavé de cerf sauce poivrade 22 €
- Bavette de veau confiture d’oignons rouge aux piments d’Espelette 22 €
- Cocotte de ris de veau braisé aux pleurotes sauce crème 23 €
Nos desserts
- Blanc de poires Belle Hélène 9,0 €
- Crème brûlée spéculoos 9,0 €
- Salade d’ananas au lait de coco 9,0 €
Desserts à commander en début de repas pour le menu à 39 €
- Dôme charlotte aux pommes confit caramel beurre salé 11 €
- Marquise châtaignes crème anglaise 11 €
- Miroir chocolat blanc sur biscuit rose 11 €
Desserts à commander en début de repas pour le menu à 46 €
- Soufflé clémentines de Corse à la mandarine Impériale 12 €
- Délice glacé praliné et noix de Pécan 12 €
- Chariot de Fromages 9,5 €